pour un Quiche au poulet sans pâte à la façon Dukan (pour 4 personnes)
- 300g d'escalopes de poulet
- 8 carrés frais nature 0%
- 5 oeufs
- 20cl de lait
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°c.
Détaillez les escalopes en lamelles.
Faites chauffer une poêle et faites y revenir la viande pendant 5 mn.
Réservez.
Dans un saladier, fouettez les oeufs.
Ajoutez les carrés frais et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Ajoutez le lait, salez et poivrez. Mélangez.
Versez la préparation dans un plat à tarte.
Répartissez les lamelles de poulet dans la préparation et enfournez 30 à 35 mn.
Servez avec une salade verte.
Bon appétit !
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