Ingrédients :
Pour des Gaufres à la façon Dukan (pour 10 personnes)
- 4 oeufs
- 300g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 180g de son d'avoine
- 10cl de lait
- 1 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sel et l'édulcorant.
Ajoutez le fromage blanc et mélangez.
Ajoutez le son d'avoine et mélangez soigneusement.
Allongez la préparation avec le lait, mélangez jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Faites chauffer un gaufrier, versez une louche de préparation et étalez la délicatement. Laissez cuire quelques minutes en surveillant. Sortez les gaufres quand elles sont dorées.
Bon appétit !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire